Safra inicia no dia 31 de agosto
A unidade local da Emater em Hidrolândia possui um cadastro com 128 pomares e quintais com jabuticabeiras, com propriedades que possuem 10 a 142 mil pés do fruto. Além da comercialização in natura do fruto, algumas propriedades obtém renda através do turismo rural. É o caso da Vinícola Jabuticabal, Fazenda Jabuticabal e a Fazenda Valim 3, que abrem suas portas para receber visitantes em busca da fruta.
Para o presidente da Emater Goiás, Rafael Gouveia, o município de Hidrolândia se consolidou como principal produtor de jabuticaba e por isso, é um dos principais exemplos e modelo de turismo rural em Goiás. “A fruta atrai turistas e movimenta a economia local com atrativos que vão desde a visitação aos pomares a experiências rurais, ecológicas e gastronômicas. As propriedades produtoras de jabuticaba de Hidrolândia nesta época são repleta de atividades para os visitantes e são referências para o Aconchego Rural, programa de turismo rural do estado de Goiás, que criamos em parceria com a Goiás Turismo para difundir a atividade aqui no nosso estado, explica.
Para esta temporada, as expectativas são muito positivas. De acordo com Paulo Antônio Silva, que é um dos proprietários da Vinícola e Fazenda Jabuticabal, em 2023 o excesso de chuvas em agosto prejudicou a produção, resultando em uma safra que durou apenas 40 dias. “Para este ano, como não choveu, estamos conseguindo controlar a produção do pomar com irrigação. A expectativa para esta temporada é que tenhamos uma safra bastante produtiva com jabuticabas grandes e saborosas, do jeito que o turista gosta”, explicou.
Um outro atrativo para os turistas é a versatilidade gastronômica da fruta: vinhos, geleias, doces e até pratos salgados podem ser criados tendo a jabuticaba como base.
Informações sobre todas as propriedades produtoras de jabuticaba podem ser encontradas no portal da Secretaria Municipal de Turismo e Cultura de Hidrolândia, que disponibiliza um mapa interativo para pessoas interessadas em aproveitar a cidade. Acesse www.hidrolandia.tur.br.
